Jídelníčky - 14.9. a 15.9.13 + recept na čokoládovou roládu

Tohle je snad nejdelší nadpis, jaký jsem tu kdy měla, ale bohužel jsem nevěděla, jak ho zkrátit. Stejně je pravda, že nikomu to nevadí a každému je to jedno. Dnes jsem měla vařící den. Od rána jsem byla v kuchyni a hrozně mě to bavilo. Vařila jsem oběd, dezert a do toho připravovala svačiny na zítra. Kdyby byla plná lednice surovin, tak bych pekla dorty, buchty, koláče a bůhvíco. Můj vařící den mi však zajistil, že se mi neděle (ačkoliv jsem nechtěla) proměnila v hřešící den. Svojí výbornou roládu jsem prostě musela ochutnat. Uznávám, že jsem jí odolávala a říkala, že si nedám (že držím dietu!!!), ale to mi nepomohlo a byla jsem donucena ochutnat. Dál už to znáte. Jakmile jednou ochutnáte už není cesty zpět a tak jsem si dala rovnou 2 kousky! :)

Čokoládová roláda

Ingredience - 3 vejce, 3 lžíce holandského kakaa, 60g hladké mouky, 60g moučkového cukru
Ingredince na náplň - 125g tvarohu, 100g zakysané smetany, 3 lžíce bílého jogurtu, 3 lžíce datlového sirupu (na oslazení - může být i bez)
Ingredience na polevu - 50g mléčné čokolády, 50g hořké čokolády, trocha mléka, strouhaný kokos

Postup: Vejce vyšlehejte do pěny (bílky i žloutky dohromady) a postupně vmíchejte mouku, cukr a kakao. Hotové těsto rozprostřete na plech a pečte v předehřáté troubě na 180°C cca 15 minut. Roládu po upečení - ještě teplou! - hned srolujte i s pečícím papírem. Jakmile vám roláda vychladne naplňte jí (Náplň - jednoduše vše smíchejte dohromady) a opět srolujte.
Ve vodní lázni si rozpusťte čokoládu a přidejte trochu mléka na zjemnění. Potřete roládu a posypte kokosem. Nechte vychladnout v lednici a podávejte nejlépe ke kávě. :)

14.9.

Snídaně

čokoládová overnight oats, broskev, kešu oříšky

Oběd

zeleninový salát (okurka, rajčata, ředkvičky, paprika) s cottage sýrem, 2 knäckebroty s tuňákem, jablko

Svačina

toast (suchar) s tvarohem a šunkou, ředkvičky, mrkvová limonáda

Večeře

tvaroh, zelenina, fitness chléb s cottage sýrem

15.9.

Snídaně

bílý jogurt, domácí čokoládová granola, hruška

Svačina

knäckebrot s lučinou a sýrem, hroznové víno

Oběd

kuřecí prsa s cizrnou, dýní, rajčaty a jáhlami

Svačina

2 kousky čokoládové rolády

Večeře

zeleninový salát (baby špenát, polníček, okurka, rajčata, paprika, avokádo), 2 knäckebroty s cizrnovo-tuňákovým hummusem

Večeře 2

tvaroh se zakysanou smetanou, jablko, broskev, kešu oříšky

Jídelníček - 13.9.13 a recept na čokoládovou granolu s kešu oříšky

Dnes už se slovo müsli povýšilo na vznešenější úroveň a začalo se mu říkat granola. Koneckonců je to jedno, prostě to jsou zapečené ovesné vločky s čímkoliv, co máte rádi. Vždy jsem byla lína a raději si koupila müsli v obchodě, než abych se s ním 'patlala'. Nenapadlo mě, že je to ve skutečnosti taaaaaaaaaaaaakhle jednoduché a trvá to 15 minut. Lepší, chutnější a levnější. Co víc si přát? :)

Děláte si také domácí granolu? Jaké příchutě máte nejraději? 

Čokoládová granola s kešu oříšky

Ingredience: 4 lžíce ovesných vloček, 2 lžíce drcených ovesných vloček, hrst kešu oříšků, 20g hořké čokolády, 1 lžíce datlového sirupu, 2 lžíce medu, 3 lžíce vody, 2 lžíce holandského kakaa

Postup: Ve větší misce zamíchejte vločky dohromady. Kešu oříšky a čokoládu nasekejte (nadrťte) na menší kousky a přidejte do směsi. Přidejte med, datlový sirup a vodu. Promíchejte a vložte na pečící papír. Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 10-15 minut. Po vychladnutí uchovejte v suchu. 

Snídaně

cottage sýr, jablko, broskev, fík

Svačina

2 knäckebroty s lučinou a se šunkou, okurka

Oběd

zapečené penne s kuřecím mase, zelný salát

Večeře

zeleninový salát (rukola, okurka, paprika, ředkvičky) s kešu oříšky, fitness chléb, tvaroh

Jídelníček - 11.9.13 a pár slov o školních obědech

Na to, že je teprve půl 9 ráno, tak jsem tak unavená, že si to ani představit neumíte. Ležím v posteli, koukám na televizi a skoro usínám. Prostě škola, cvičení a zas ta škola je vážně unavující.
Školní jídelna a obědy z ní - to je téma, které bych mohla probírat každý den, protože každý den se kvůli tomu rozčiluji. Výběr z jídel na naší škole přestal existovat, takže máme jedno jídlo (nezdravé a nedietní) a ke všemu obědváme až ve 2 odpoledne. Nesmysl. To je tak těžké, udělat ve 12 hodin půl hodinou (nebo spon 15-ti minutovou) přestávku na oběd? Akorát má z toho tělo zmatek (to moje) a je pořád hladové. Jak to máte vy z obědy ve škole? Máte na výběr z několika druhů jídel? :)

Snídaně

ovesné vločky s jogurtem a hroznovým vínem, suchar s tvarohem a křepelčími vajíčky

Svačina

cottage sýr, jablko

Oběd

kuřecí řízek, brambor, kyselá okurka

Svačina

zeleninový koktejl (řepa, celer, mrkev, jablko)

Večeře

tvaroh s bazalkou, zelenina

Jídelníčky - 8.9, 9.9. a 10.9.13 aneb jak jsem za nestíhala...

Trojitý jídelníček tu ještě nebyl. To se hold stává, když jste večer unavení, líní a nebo jen prostě nechcete nic dělat. Přesně tyhle případy se staly mně a já píši až teď. Škola není žádná sranda (i když žádné úkoly ještě nejsou:D).

A protože je večer i teď a mě ještě čeká dějepis, tak se tady nebudu moc rozepisovat! Rovnou vám přeji dobrou noc a ať vás blechy štípou celou noc! :)

8.9.

Snídaně

tvaroh se skořicí, (dohromady 4 kousky) buchty, hroznové víno, jablko

Oběd

kuřecí rolka (sýr, šunka) se zeleninou, pečené brambory

Svačina

cottage sýr, avokádo, švestka, hroznové víno, ananas, ledové cappuccino

Večeře

cottage sýr s jogurtem, kedlubna, mrkev

9.9.

Snídaně

jogurt s tvarohem, ovesné vločky, broskev, ananas

Svačina

jablko s jogurtem a skořicí, jablko s ananasem a buráky

Oběd 

brambory, vepřový plátek

Svačina

jogurt, cottage sýr, cherry rajčátka, suchar

Večeře

zapečený květák se sýrem, vajíčkem a kečupem, zeleninový salát (rajčata, okurka) s mozzarelou a semínky

Večeře 2

tvaroh, kousek čokolády, ledový salát

10.9.

Snídaně

jogurt, ovesné vločky, banán, hroznové víno

Svačina

tvaroh s hruškou, ledový salát, 3 kolečka uzeného eidamu

Oběd

3 bramborové knedlíky, uzená kýta, špenát, 3 trojúhelníky toblerone

Svačina

jablko

Večeře

ledový salát, zeleninový salát (rajčata, okurka) s balkánským sýrem, krůtí steak

Večeře 2

tvaroh se skořicí, vanička cherry rajčat

Jídelníček - 7.9.13 neboli nákupy po Praze

Tento den se může zapsat k těm, kdy jsem si den užila a nenudila, což je v posledních dnech, kdy je mou jedinou výplní času cvičení (ne že by mě nebavilo, to baví a moc) dost vzácné. Koupila jsem si pár oblečků na sebe a dala si vynikající svačinku, kterou koneckonců uvidíte v jídelníčku.

Taky bych tento den mohla přidat k těm hřešícím. Zpětně koukám, že celý tento týden nějak patřil do kolonky sladké a dokonalé hřešení - úterý dortík, čtvrtek čokoládka a dneska (sobota) zmrzlinka. No co, tlustá z pár prohřešků nebudu a i kdyby, tak jsem na své pocitové sinusoidě opět ve stavu, kdy je mi to naprosto jedno. Co bych z toho života měla! K životu patří sladké a kord když cvičíte. Cukry (i když ty jednoduché až tolik ne) tělo potřebuje! :) Takhle si to vždy odůvodněte a pamatujte - když si sladkost budete vyčítat, tak vás neuspokojí a bude chtít víc. Z toho plyne jedna věc - vychutnávejte si život se sladkostmi a hřešte!

Snídaně

čokoládová ovesná kaše s kokosem, banán, cottage sýr

Svačina

ananas, cottage sýr

Oběd 

kuřecí prso, pečené brambory, zeleninový salát (avokádo, rajčata, okurka) s balkánským sýrem a semínky (+ další 3 lžíce)

Svačina

jogurtová zmrzlina s ovocem, čokoládou, oříšky a karamelem

Večeře

krůtí steak, sázené vejce, dušená mrkev, trocha řeckého salátu

Večeře 2

meloun, kousek okurky

Jídelníček - 6-9.13 a cvičení za tento týden

Škola sice začala (už to začíná být směšně, jak to píšu v každém článku), ale to není důvod polevit ve cvičení. Přeci jen sezením kalorie nespálíte a ani tělo nezformujete. Proto si ještě užívám ty chvíle, kdy mám spoustu času a po škole si můžu v klidu dojet domů a pak si jet zacvičit. Nemusím se stresovat úkoly (tedy na víkend už jich pár mám) a celkově je všechno ještě 'lážo-plážo'. Takže zde pro vás mám soupis cvičení, na kterých sem tento týden byla, třeba vás to inspiruje vyzkoušet něco nového. :)

Pondělí - BOSU, K2 Expander
Úterý - nic
Středa - kruhový trénink v posilovně + cardio (pás)
Čtvrtek - Jumping
Pátek - TRX Balance

Snídaně

overnight oats, banán, švestka, skořice

Svačina

mrkev, jablko, semínka

Oběd

boloňské špagety, hovězí polévka s vaječnou jíškou

Svačina

hrst hroznového vína, švestky, buráky, mrkvová limonáda (jako obvykle) 

Večeře

bílková palačinka s cottage sýrem a šunkou, zeleninový salát (rajčata, okurka) s mini mozzarelkama